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世界よ、これが長寿大国日本の食事だ!

先日久しぶりにハワイを訪れたのですが、ハワイで一番行列だったのがなんと「丸亀製麺」で驚きました。他にもパリでラーメンが流行っていたり外人にお好み焼きが大人気だったりと、世界で日本食が注目されているのはなんだか嬉しいですよ […]

ドクターレシピ的世界の朝ご飯 〜その3:ベトナム編〜

アジアの中でもバリなどのリゾートに旅行に行くと、意外に朝食のブッフェなどにご当地メニューがあるにもかかわらずいつものオムレツやパンケーキなどを選んでしまうことはありませんか?私はこれはアジアリゾートあるあるのひとつだと思 […]

【妊婦さん必見】妊娠中に摂るべき栄養素って?

最近米ゴシップ誌で、イギリスのキャサリン妃が今度は双子の赤ちゃんをご懐妊されたらしいというニュースが報じられ、話題になっています。本当なら、双子出産はイギリス王室700年の歴史において初めてのことだそうです。公式発表が気 […]