RECIPE

レシピ

オートミールパンケーキ

  • 2018/10/12
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小麦ではなくオートミールを使ったヘルシーなパンケーキ。子供も大好きな素朴な味わいです。

材料(人前)

・オートミール 100g

・卵 1個

・牛乳 30ml(固さに応じて調整)

・メープルシロップ 大2

・ベーキングパウダー 大1

・バター 適量

 

作り方

下準備:オートミールはブレンダーなどで粉砕しておく

1、材料をすべて混ぜる。その際に牛乳は最後に少しずつ入れ、生地を持ち上げたときにとろりと流れ落ちるかたさになるよう調節する

2、フライパンにバター(分量外)を溶かし、溶けたら弱火にする

3、生地をおたまやスプーンですくってフライパンに落とす。弱火のまま、生地を裏返し反対側も焼く

 

栄養・カロリー(1人前)

(トータル:602kcal、タンパク質21.5g、脂質21.7g、炭水化物99.7g、食物繊維9.4g)

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