ドクターが教える医学的根拠に基づいた健康になるための独自レシピ|ドクターレシピ

ドクターが教える医学的根拠に基づいた健康になるための独自レシピ|ドクターレシピ
小林智子

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皮膚科医 ドクターレシピ監修 小林智子

健康的な生活を送る上で毎日の食事はとても重要です。「Dr.recipe(ドクターレシピ)」では常に新しくアップデートされる医学論文のデータに基づいた、健康増進・アンチエイジングに効果的なレシピを皆さまに提供いたします。

ドクターレシピDr.recipe

美肌ミューズリー

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スイスの代表的朝食「Muesli(ミューズリー)」をドクターレシピにアレンジ。ベリー類とフラックスシードに含まれるオメガ3で美肌効果抜群です。

材料(1人前)

・オーツ麦 30g

・ヨーグルト150g(ギリシャヨーグルトだとなおよい、お好みでケフィアでも可)

・ブルーベリー、ラズベリーなど 適量

・フラックスシード(ごますりで粉砕) 10g ※なければくるみやアーモンドなど

作り方

1、オーツ麦とヨーグルトを混ぜ、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせる

2、翌朝粉砕したフラックスシードとベリー類を上に乗せてできあがり。全体を混ぜて召し上がりください

栄養・カロリー(1人前)

(1人前:260kcal、タンパク質21.0g、脂質3.6g、炭水化物32.2g、食物繊維6.2g)

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