- 糖化と運動
- 運動が糖尿病のリスクを軽減することは広く知られています。同様に、運動が抗糖化対策になることもこれまでの報告で明らかになっております。実際に、同じ年齢のアスリートは、運動習慣のない人とCMLなどの老化物質AGEsの量が21 […]
レシピ
あと1品、にちょうどいい簡単おかず。食物繊維が食事の血糖上昇を緩やかにしますのでぜひ最初にお召し上がりください。
・お刺身昆布 1/2枚(5g程度、水で戻して120g程度)
・だし醤油(なければ醤油) 大1
・ごま油 小1
1、お刺身昆布を水で15〜20分戻す。
2、水で戻した昆布にだし醤油とごま油を加えて和える