RECIPE

妊婦でなくても積極的に摂りたいオメガ３。キムチがプレバイオティクスとして腸内環境を改善します。高タンパク質なレシピです。

材料（2人前）

・サバの水煮缶　1缶

・キムチ　100g

・マッシュルーム（縦切り）　1/2パック

・豆腐（食べやすい大きさに）　1/2丁

・しょうゆ　大1

・オリーブ油　適量

・ごま油　小1

・鶏ガラスープの素（なくてもよい）　小1/2

・三つ葉（あれば）　少量

・白ご飯　150g

 

作り方

１、フライパンにオリーブ油を熱し、マッシュルームとキムチを炒める

２、１にさばの水煮を汁も含めて加え、さらに豆腐も加える

３、しょうゆ、鶏ガラスープの素を加え、全体になじむまで炒める

４、ごま油を加え、ご飯の上にのせる。最後に三つ葉を添える

栄養・カロリー（1人前）

（1人前：カロリー439kcal、タンパク質32.6g、脂質17.3g、炭水化物34.6g、食物繊維2.4g）