- 糖化と運動
- 運動が糖尿病のリスクを軽減することは広く知られています。同様に、運動が抗糖化対策になることもこれまでの報告で明らかになっております。実際に、同じ年齢のアスリートは、運動習慣のない人とCMLなどの老化物質AGEsの量が21 […]
レシピ
美容・アンチエイジングの王様「アーモンド」を使った気軽なおつまみ。甘過ぎないので罪悪感もなくつい食べ過ぎちゃいます笑。
・生アーモンド(無塩)100g
・卵白 1個分
・砂糖 大2
・シナモン 大1
・塩 少々
・ココアパウダー 適量
下準備:オーブンを120℃に予熱する
1、ボウルに卵白を割り入れ、砂糖とシナモン、塩を加えて泡立て器で軽度ツノが立つまで泡立てる
2、1にアーモンドを入れしっかりからめる
3、クッキングシートに2を並べ、予熱したオーブンに入れて1時間ほど焼く
4、熱いうちにココアパウダーを上からふり熱を冷ます
(809kcal、タンパク質27.0g、脂質58.6g、炭水化物55.6g、食物繊維14.4g)