RECIPE

生地にチアシードをプラスしてヘルシーに。彩りも可愛らしいクレープです。

材料（人前）

・薄力粉　100g

・砂糖（今回はメープルシュガーを使用）　大1

・卵　1個

・牛乳　200〜250ml

・チアシード　大1

・お好みのフルーツ　適宜カット

・メープルシロップ

・オリーブ油　少々

作り方

１、ボウルに卵を割り入れ、牛乳をおよそ2/3と砂糖、薄力粉を加えよく混ぜる。

２、１にチアシードを加え、さらに混ぜる。チアシードは水分を含んで膨張するため、おたまですくってさらっと落ちるように牛乳で調節する

３、フライパンに油を中火で熱し、生地を流し入れ両面焼き目がつくまで焼く。

４、クレープの上にフルーツをまぶし、くるっと1回巻く（生地が温かいうちに）。最後にメープルシロップを上からかけてできあがり。

栄養・カロリー（1人前）

（1人前（目安）：330kcal、タンパク質8.0g、脂質6.4g、炭水化物59.2g、食物繊維3.6g）