- 糖化と運動
- 運動が糖尿病のリスクを軽減することは広く知られています。同様に、運動が抗糖化対策になることもこれまでの報告で明らかになっております。実際に、同じ年齢のアスリートは、運動習慣のない人とCMLなどの老化物質AGEsの量が21 […]
レシピ
スイスの代表的朝食「Muesli(ミューズリー)」をドクターレシピにアレンジ。ベリー類とフラックスシードに含まれるオメガ3で美肌効果抜群です。
・オーツ麦 30g
・ヨーグルト150g(ギリシャヨーグルトだとなおよい、お好みでケフィアでも可)
・ブルーベリー、ラズベリーなど 適量
・フラックスシード(ごますりで粉砕) 10g ※なければくるみやアーモンドなど
1、オーツ麦とヨーグルトを混ぜ、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせる
2、翌朝粉砕したフラックスシードとベリー類を上に乗せてできあがり。全体を混ぜて召し上がりください
(1人前:260kcal、タンパク質21.0g、脂質3.6g、炭水化物32.2g、食物繊維6.2g)