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筋トレやダイエッターの間で有名な「沼」レシピってご存知でしょうか。
恥ずかしながら私は最近まで知らず、先日冷蔵庫に「沼レシピ」と書かれた旦那さんによるメモを見て初めて知りました笑。
この「沼」はシャイニー薊さんというパーソナルトレーナーの方が発案した「究極の減量食」と呼ばれるもので、実際にこれにより旦那さんは圧倒言う間に痩せました。インターネットで検索すると、レシピはヒットするものの、いずれも筋トレしている男性用のレシピ。当初、栄養的にはどうなんだろう?と疑問に思い、ヒットしたレシピで調べてみました。こちらがレシピです。
<1日分>
・米2合(272g)
・水1.8~2.0L
・乾燥わかめ30g
・干しシイタケ30g
・オクラ10本
・鶏むね肉679g
・カレー粉
・塩胡椒
上記に夜ゆで卵を2個食べて
カロリー2000kcal、タンパク質193g、脂質27g、炭水化物243g、食物繊維24g
となります。
ただ、こちらのレシピを作るにはかなり水が必要なので、10合炊きの炊飯器が必要です。このために10合炊きを新たに購入するのは現実的ではないですし、女性の場合はカロリー過多な上にそれほどハードな筋トレはする人は少ないので、アレンジが必要です。
そんな折に、先日筋トレしている友人とこの「沼」の話題になり、女性用のレシピも欲しいなぁなんて話していたので、そしたら作ってみようと、早速ベースの沼レシピを少し改良して、女性向けのゆるい「沼」レシピを作ってみました。
想定は、激しくはないにせよ30〜60分程度の筋トレをした「筋トレDay」バージョンと、全く筋トレはしていない「非筋トレDay」バージョンです。
【筋トレDay】
・米1.0合(130g)
・水1.0〜1.2L
・乾燥わかめ20g
・干しシイタケ20g
・オクラ10本
・鶏むね肉520g(2枚)
・カレー粉 お好み
・塩胡椒 お好み
上記にゆで卵2個
カロリー1390kcal、タンパク質149g、脂質23g、炭水化物146g、食物繊維23g
【非筋トレDay】
・米0.8合(100g)
・水0.8〜1.0L
・乾燥わかめ20g
・干しシイタケ20g
・オクラ10本
・鶏むね肉520g(2枚)
・カレー粉 お好み
・オリーブ油or亜麻仁油大2
・塩胡椒 お好み
上記にゆで卵1個
カロリー1300kcal、タンパク質143g、脂質48g、炭水化物95g、食物繊維23g
違いは、非筋トレDayは炭水化物を少し控えめにしてその分のカロリーを脂質から摂るという点です。
ちなみに写真ですが、これが完成図です。すごいでしょ笑。
蓋を開けたときに、マグマのようにポコポコしてます。見た目はアレですが思ったよりは食べられる味でした。実際、これにトマト缶をプラスしたものを「沼」ならぬ「マグマ」と呼ぶそうで、そちらもリゾットみたいな感じで良さそう。今後試してみたいと思います。
さて、果たしてこれで減量できるか・・?また報告しますね!