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カロリー制限VS糖質制限、結局どっちがいいの?

昔から「腹八分目に医者要らず」ということわざがあるように、食べ過ぎは健康に害が及ぼすことが知られています。日本は飽食世界で、カロリーにも糖分にも飢えることはありません。むしろ食べ過ぎないように常に気をつけていないといけま […]

「夏だ!海だ!」の前に知っておきたいこと。

梅雨も明け、いよいよ夏のシーズンが到来ですね。海、プール、山など、すでに夏のレジャー計画を立てている人もいると思います。そこで忘れてはいけないのは紫外線対策です。 紫外線でも波長によってUVA、UVB、UVCとあるのです […]

ドクターレシピ的世界の朝ご飯 〜その4:チェコ編〜

いきなり「チェコってどんな国?」と聞かれても、意外と答えられない人が多いのではないでしょうか。チェコは西はドイツ、南はオーストリア、東はスロベニア、北はポーランドに囲まれた小さな国で、「百塔の街」や「千年の都」の異名をも […]

お知らせ

いつもドクターレシピのブログをご覧いただきありがとうございます。このブログを始めて早いもので約半年が経過しました。 ブログを立ち上げたり、自分が作ったレシピを掲載したりと、すべてが初めてのことだったのですが、周りのみなさ […]