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最近、アメリカで変圧器なしで使っていたために壊れてしまった炊飯器が修理から戻ってきて、一気に食卓が豊かになり、やはり日本人には米だな、と実感しています。さて、今回はそんなお米のお話の中でも玄米についてとりあげたいと思いま […]

まだ梅雨ですが夏はもうすぐそこ。薄着になるしダイエットしなきゃ、と考えている方もたくさんいらっしゃるのではないのでしょうか。短期期間で体重を減らすのに効果的なのは、タンパク質を意識的に多く摂ること。タンパク質には食欲を抑 […]

先日、産後初めてハーフマラソンに出場してきました！シカゴで5月末に行われたシカゴスプリングマラソンです。 体力が、やはり産む前と後では想像以上に違い、練習もままならない状態で本番。前半はまだペースを落とさずいけたものの後 […]

さて、突然ですがこの写真はどこのお城でしょう？見る人が見たら、すぐに分かるんじゃないかな、と思いますが・・。 というのは、少し前に、知り合いに薦められて読んだ「スライトエッジ」という本がきっかけで、城のブログを最近ちょっ […]

先日、久しぶりにシカゴでハーフマラソンを走ってきました！出産前は毎日5kmくらい走ることも特に苦ではありませんでしたが、練習する時間もなかなか取れず、本番前も10km程度しか走ることができなかったのでどうなるかと心配でし […]

数ヶ月前から育児生活が始まり、何が大変って毎日の食事だなぁと実感しています。最初の1ヶ月は母がいたので任せきりだったのですが、いざ自分で作ろうとしてもすぐに赤ちゃんが泣いてしまってなかなか作業が進みません。ご経験がある方 […]

長男がもうすぐ5ヶ月になります。4ヶ月検診のときに下の歯が生えているとドクターに指摘され、それからよだれが増えたり私たちの食事をじっと見つめていたりと、そろそろ離乳食かなと思い、ついに先日デビューしました。最初は何だろう […]

４月に入って2週間が経過しようとしていますが、仕事始めで新しい環境に変わった方も多いのではないでしょうか。私も経験がありますが、慣れるまではストレスを感じて疲れやすくなりますよね。 疲れたときと言えば、エナジードリンクや […]

1月に出版した「皮膚科医が実践している　極上肌のつくり方」。出版から2ヶ月余りが経ちますが、たくさんの方に読んでいただき、とても嬉しく思っています。 さて、この度TOKYO FMで書籍の内容を紹介させていただくことになり […]

4月から「人は見た目が100パーセント」という、主人公達が容姿を研究するあらすじのドラマが始まるみたいです（原作を読んだことがないので詳しくは分かりませんが）。昔から人は見た目が重要とよく言いますよね。特に新生活が始まる […]

今月24日に青山に海外初進出となる「UMAMIバーガー」がオープンします。私がUMAMIバーガーを初めて知ったのは数年前なのですが、何となく素通りしてきてしまって今回日本オープンというニュースを聞いて急に食べたくなり（ミ […]

アンチエイジングには食事が大きく関係する！ということはもはや常識で、「アンチエイジングフード」と言われる食品もたくさん挙げられます。例えば抗酸化作用のあるポリフェノールを多く含むベリー類などのフルーツや大豆、カカオ、赤ワ […]

先日、虫歯ができてしまいました・・。アメリカの歯科治療は一般の健康保険ではなく歯科保険に加入していないと保険がまかなえず、大変高額になることが知られています。私も歯科保険に加入しておらずいくらになるのやら・・怖いです（笑 […]

産後2ヶ月がたちました。最近は息子も一日のスケジュールが何となくできてきて、こちらも楽になってきたので、先月からついにランニングを再開しました！ とは言え、妊娠中走っていなかった代償はやはり大きい・・・。ゆっくり走っても […]

寒い日が続いていますね。今年の長期天気予報では日本は平年より気温が低いと聞きましたが実際はいかがでしょうか。ちなみにシカゴの場合、最高気温が0℃を超えると「今日は暖かい」と解釈されます。こちらはとても寒いです（笑）。 さ […]

いつもこのブログを読んでいただき、ありがとうございます！健康にまつわる様々な情報を発信するという目的にこの「ドクターレシピ」を立ち上げて約1年が経ちますが、この度、日本の彩図社さんからスキンケア本を出版することになりまし […]